安溪铁观音

安溪铁观音是中国福建省安溪县出产的一种著名的乌龙茶。它被誉为中国十大名茶之一，享有盛誉。

安溪铁观音的特点在于其独特的香气、鲜爽的口感和持久的回甘。它的茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，叶片厚实，有明显的红边。这种茶叶采自福建安溪的特定茶树品种，经过精心的制作工艺，包括采摘、摊凉、炒青、揉捻、焙火等环节。