杏彩体育中部农博会观察:五彩湘茶的“新”与“轻”
杏彩平台注册地址杏彩平台注册地址新华网长沙11月3日电(记者 王婧菲)在第22届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称中部农博会)上,来自湖南各地的知名茶叶企业纷纷“盛装出席”,与全国茶商交流互鉴、共话发展。记者观察发现,参展茶商积极拥抱年轻客户群体,呈现出产品多样、设计新颖、科技赋能等特点。
在长沙国际会展中心E2馆内有多个玻璃房子,里面的主播和工作人员正在通过网络直播来推广“安化黑茶”。
近年来,湖南不断加大对茶产业的支持和投入,目前已形成“三湘四水五彩茶香”的良好发展格局,“安化黑茶”“湖南红茶”“潇湘绿茶”“岳阳黄茶”“桑植白茶”等地域性公共品牌知名度不断提升,2019年湖南茶叶实现综合产值910亿元。
在向千亿产业迈进的途中,湖南茶企除了在线上积极拥抱网络电商、直播带货这种新销售方式,更是在线下沉下心来创新技术。
2018年,湖南省委、省政府决策打造“湖南红茶”省级公用品牌,并设立了品牌建设专项资金;2020年,“湖南红茶”携“花蜜香、甘鲜味”这一创新型红茶产品亮相中部农博会,茶香与花香水融,深受茶商和消费者的喜爱。
一键选品、扫码支付,只需15秒左右,消费者就能完成一杯黑茶的购买。“有热饮也有冷饮,适用于办公场所、会议接待、景区服务等多个场景。”湖南易泡智慧科技有限公司一名工作人员介绍说,这台“易泡智慧茶饮机”采用AI智能系统,准确掌控茶、水比例,大大丰富了饮茶场景,让消费者随时随地都能便捷喝茶。
来到“岳阳黄茶”展台前,这里汇集了几十家代表性企业以及上百种黄茶产品,其中一箱“金币”吸引了记者的注意杏彩体育,原来这既不是金币也不是巧克力,而是湖南远山茶叶有限责任公司推出的紧压黄茶产品。
一粒一泡,便携易保存,与之毗邻的是一袋一泡的“岳阳茗片”小袋装黄茶。展台前工作人员告诉记者,“岳阳茗片”包装袋采用特殊材质,不易损坏,利于茶叶长时间保存。
不同于传统茶砖和茶块的“笨重”,这些小包装茶叶便携易泡,深受市场青睐。轻量化越来越被茶叶企业看重,纷纷各出奇招。
在老巴陵展台前,巧克力型紧压黄茶精巧别致,将传统黄茶压制成九宫格巧克力状,一格为一泡,以其易掰开造型极具趣味性等特点深受女性消费者喜爱。传统安化黑茶“千两茶”闻名遐迩,近年来,安化黑茶也积极转型,推出“十两茶”试水小包装市场。湖南香木海茶叶有限公司则创新推出了茶精华(黑茶金花)产品,将泡饮茶转变为冲饮,深受年轻消费者的喜爱。
体积从“巨人”到“小矮人”的转变是湖南茶叶企业适应市场需求的创新尝试,思路的创新让湖南茶叶产业更具市场竞争力。
无论是包装、造型还是口感的创新,湖南茶叶企业面对竞争日益激烈的市场,都纷纷发力俘获年轻人的心。面对生活节奏日益加快,热爱潮流时尚的年轻人,“国潮”“便捷”“黑科技”成为这场竞争的关键词。
黑茶金花采用普遍适用的小袋包装,配以易拉罐外包装,其荧光蓝的配色十分吸引眼球;小罐、小包、小块,造型各异的小包装茶饮,逐渐成为年轻人眼中的时尚ICON;泡一杯茶不仅是健康生活的标志,更是媲美咖啡的潮流生活方式。
“如果写字楼里有一台茶饮机,和咖啡机相比谁会更受年轻人欢迎?”一位茶商提出这样一个问题,答案未可知晓,但是湖南易泡智慧科技有限公司的工作人员信心十足,他相信科技带来的便捷,能让更多年轻人接触茶饮、接受茶饮。
“新产品形态首先是吸引年轻人爱上茶,爱上茶文化,才会让他们愿意花时间坐下来品茶。”金仙农业的杨小彤说,饮茶并不是一种“老式”的生活方式,而是一种文化的体验,现在长沙已经涌现出各类年轻人开设的文艺茶室,说明年轻人是接受和喜爱饮茶体验的。
稳固原有的客户群体,同时积极拥抱年轻客户群体,不断拓展茶叶产业的外延和内涵,湖南茶叶产业正在可持续发展的基础上向千亿产业迈进。