杏彩体育，资深白茶藏家刘成专：“白茶价格涨幅大须警惕‘天价岩茶’现象‘上身’”

　　央广网宁德5月6日消息（记者 罗晓英 叶兴铸） 5月5日，从浙江温州到福建宁德福鼎的几位游客，在游览过太姥山景区后，准备采购一些福鼎白茶回去收藏与馈赠好友。

　　“价格太高了，尤其是银针！有点年份的每斤都在万元以上，7、8年的要3万多元，去年的银针每斤也要4000元。”陈先生向记者表示。

　　一家品牌白茶店的店员告诉记者，“今年的银针要6月底上市，目前卖的都是去年以前的茶。不过新茶的价格会更贵杏彩体育，因为今年天气热得早，而采摘期短，所以会出现产量不足的情况。”

　　她坦言，除了银针杏彩体育，包括牡丹、贡眉、杏彩注册平台寿眉在内的白茶近年来价格上涨很快，跟产量及存量有限、市场认可度攀升、人工成本上升等因素都有关系。她同时认为白茶具有“金融属性”，就她所在的店，白茶价格每年的涨价幅度都在30%以上，收藏价值还是很高的。

　　作为资深白茶收藏家与茶业世家第五代传承人，中国白茶巨库合伙人有限公司董事长、两岸艺术品交流协会执行会长刘成专认为，白茶作为起步较晚的品种，整体来讲目前的白茶属于价值回归与价格重塑阶段，加上福鼎白茶库存不足，目前的价格是理性的。

　　中国白茶巨库合伙人有限公司是国内较早大规模收藏白茶——尤其是白毫银针的企业之一。十年前，该公司的合伙人敏锐捕捉到白茶存在“价值低估”，此后十余年，中国白茶巨库坚持＂只藏不售＂，大量收购白毫银针等高端白茶，致力于打造中国高端白茶的“第一藏馆”，并计划未来开拓国际白茶市场。

　　刘成专把白茶价格创新高归结为如下几点：首先是人工成本的逐年上升，采茶工人的人工费用约占茶青价格的35%；另外，受气候因素影响，今年福鼎白茶亩产普降近10%，加之近年来，福鼎市政府加强对茶园的管控，茶园面积扩增有限，福鼎白茶的体量偏小，且增量有限；还有就是自身成本的居高不下，福鼎白茶的加工分为传统日晒和机械化生产，根据生产加工方式的不同，制作投入费用有所差别，白毫银针、牡丹王制作过程更为精细，制作投入也更高。

　　刘成专举例：一斤白茶成品由4.5斤左右的茶青制成，今年银针茶青的收购价格在200元以上，那么福鼎银针成品茶的成本构成就包括，4.5斤的茶青价格再加上制作投入，保守估计需要1500元以上。

　　近年来，白茶强势崛起，市场份额逐年增长。据中国茶叶流通协会数据显示，2018年中国白茶的产量为3.37万吨，增长率达33.7%，产量增速位居六大茶类第二；2019年中国白茶产量为4.96万吨，增长率达47.18%，产量增速跃居六大茶类首位；到了2020年中国白茶的产量为7.45万吨，增幅高达50.20%。而白茶中，又以福鼎白茶最受瞩目，占据白茶三分之一的市场份额。

　　4月12日，“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估报告”课题结果出炉，福建福鼎白茶以52.15亿元(人民币，下同)的品牌价值，荣获“2021中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位，并被评为“最具品牌发展力”。

　　福鼎市官方称，这是福鼎白茶连续12年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”后，创下的又一品牌价值新高。

　　数据统计，2020年福鼎全市茶园可采摘面积30万亩，茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨，茶产业综合总产值119.5亿元。截至目前，福鼎全市涉茶人口40万，国家、省、市、县级龙头企业167家，在全国各地创办营销网点1万多个，提供就业岗位10万余个。

　　针对此前轰动全国的“天价岩茶”事件，刘成专认为，高端岩茶的火爆，受益的仅仅是头部茶商和少数茶农，武夷山大多数茶农不但没有受益，反而成为受害者。

　　他希望福鼎白茶未来不要出现翻版的“天价茶”炒作事件，杏彩注册平台因为恶意炒作只会给行业带来毁灭性打击，未来“买单”的将是大多数茶农。