杏彩体育，喜报！霍山黄茶在“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛中喜获大奖!

　　5月3日，在成都世纪城新国际会展中心举行了“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛颁奖仪式，本届斗茶大赛“霍山黄大茶”“霍山黄芽”分别喜获特别金奖、杏彩体育平台登录官网银奖。

　　本次大赛共收到来自我国黄茶核心产区安徽、四川、湖南、浙江、广东、湖北6省13市选送的79个茶样，包括霍山黄茶、蒙顶黄芽、岳阳黄茶、平阳黄汤、莫干黄芽、远安黄茶、广东大叶青、杏彩体育平台登录官网沩山毛尖等中国黄茶大家族，黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶四大系列产品。较前3届中国黄茶斗茶大赛相比，产品品类更齐全，参与程度更广杏彩体育，品质显著提升，特别是香气、滋味更加凸显。金花绽放，中国黄茶!

　　霍山是黄茶的发源地，也是黄茶品质最好的产区。霍山黄茶作为黄茶的典型代表之一，创制的年代至少有四百多年了。

　　霍山黄大茶作为霍山黄茶的主导产品，因其具有显著的降血糖功能而畅销省内外，英国科学报告杂志刊载的安农大宛晓春等教授研究组论文有详细论述。陈椽教授在金枝玉叶的黄大茶一文中写到：“黄茶的产地较广阔，其中以霍山黄大茶为最著名，产量也最多。

　　霍山黄芽被称为黄茶始祖之一，在唐朝就列为贡茶。《唐国史补》记载：“风俗贵茶，茶之名品益众，┄┄寿州有霍山黄芽；靳州有靳门团黄，而浮梁之商货不在焉。”书中所记“寿州黄芽”就是今霍山黄芽。

　　多年来，霍山县委、县政府高度重视茶产业的发展，相继出台了一系列政策支持黄茶产业发展，取得明显实效。“霍山黄大茶”是农业部和国家质监局地理标志保护产品。“霍山黄芽”证明商标被先后认定为安徽省著名商标、地理标志证明商标、中国驰名商标和中国100个最具影响力的农产品区域公用品牌；

　　悠久的茶史，谛造了霍山黄茶的辉煌；厚重的文化蕴育了霍山黄茶丰富的内涵；优越的环境造就了霍山黄茶优良的品质。霍山黄茶从古至今，从小到大，从弱到强，从藏在深山到名扬海内外，实现了质的飞跃。本次斗茶大赛，安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司选送的“抱儿钟秀”牌霍山黄大茶获得特别金奖、安徽霍山谷雨工贸有限公司选送的“谷雨春牌”黄茶获得银奖也是实至名归。（霍山县农业产业发展中心）