杏彩体育,找采茶工要提前预定
这里海拔最高处有600多米,茶园大多处于500米与600米之间。这里也是莫干山黄芽最早的试验基地和种植区域,杏彩体育app下载位于安吉和湖州吴兴区交界处。
横岭生态园总经理赵雪峰是德清莫干黄芽的掌门人。“我们横岭有1000多亩茶园,是在1978年首次在德清研究成功的莫干山黄芽的最初培育地点。”赵雪峰介绍说,“中国有绿茶、青茶、红茶、黄茶等六种茶叶,铁观音属于青茶,而我们德清的莫干黄芽,是属于黄茶类,全国属于黄茶的只有六七种,莫干黄芽就是其中品质优异的一种。”
“形如雀舌,色泽黄润,白毫显露,香气幽雅。滋味鲜爽,汤色清澈,叶底明亮”……在横岭的展示厅里,记者看到了以往在评选浙江省名茶等过程中,一些专家对莫干黄芽的评价。在横岭生态园,出产的有正宗的莫干黄芽、莫干青龙、莫干云峰还有红茶。
然而今年对于赵雪峰来说,将是从事茶叶经营的一个难关。“春节前后,莫干山气温很低,达到了历史最低的限度,在南路山区最低气温竟然有零下16度。茶叶被雪覆盖加上低温,产生了严重的冻伤。”
“你看,都像火烧过一样。”赵雪峰指着茶园里茶树上一大块的焦黄枯叶心疼地说。记者发现,往常这个季节里的茶园是一片可喜的养眼的翠绿色,而今年这的茶叶绿色中有了的枯黄。在横岭生态园,到处都是这种冻伤的枯黄颜色。
“眼下我们在抓紧时间,组织工人修剪枯枝。”赵雪峰说,“早茶的产量肯定是有影响的杏彩体育,杏彩体育app下载本来在3月25日左右就可以采摘第一批莫干黄芽了,今年的线日左右。但如果补救措施得当的话,以后的茶叶产量会逐渐上去,也可以弥补一部分损失。”
“今年的茶叶产量肯定要比去年减产1/3至1/4左右,价格必定会有所上涨了。”赵雪峰无奈地说,“一方面是自然灾害,另外,今年的各种材料成本都在上涨,采茶工人的劳动力资源更是紧缺抢手。”
据了解,由于周边的安吉和长兴等地区有着几十万亩茶园,需要大量的采茶工,在目前的劳动力资源紧缺的局面下,采茶工人的工钱已经由去年的60元一天上涨到了今年的80元一天(包吃住交通)。“像我这里,4月2、3日开采那天,需要有一二百名熟练采茶工人,我这几天已在提前预定采茶工人,不然到了那时找不到采茶工人要误大事。这些成本的增加都将导致今年茶叶价格的上涨。”