杏彩体育官网注册有关茶的历史黄茶黄茶的五个特点“烟台茶”荣获2021年首批国家农

　　近日，农业农村部发布第431号公告，全国186个农产品获批2021年首批中华人民共和国农产品地理标志登记证书，获得国家农产品地理标志登记保护。山东省5个农产品获批，其中烟台市茶叶学会申报的“烟台茶”位列其中。“烟台茶”划定的地域保护范围为烟台市所辖的15个县市区，154个乡镇（街道办），6137个行政村，总生产面积3.3万亩，年总产量540吨，地理坐标为东经119°34′--121°57′，北纬36°16′--38°23′，质量控制技术规范编号为AGI2021-01-3358。

　　农产品地理标志，是指标示农产品源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。它是推进农产品结构调整、助力乡村振兴的重要抓手。近年来，农产品地理标志作为我国重要的区域特色农产品资源和公用品牌杏彩体育官网注册，在培育地方主导产业、发展区域经济、打造特色产业品牌、增加农民收入等方面日益凸显。

　　烟台市政府历来重视农产品地理标志登记保护工作，在烟台市农业农村局的领导下，在烟台市农技推广中心的业务指导下，烟台市茶叶学会从“烟台茶”的历史资料搜集、目录外农产品认定、项目立项、专家审查、论证等各方面申报工作稳步推进最终获批登记保护。

　　“烟台茶”历史悠久，文化灿烂！据金元年代史志记载“昆嵛山产茶，元初设茶场提举”。《烟台市林业志》记载1963年5月试种烟台茶获得成功，到1977年茶叶产量最高达到了187750公斤。近年来，海阳、莱阳、蓬莱、招远、牟平、昆嵛山自然保护区、莱州、莱山等县市区茶叶产业发展迅速，截至2020年全市茶叶种植面积达到了3.5万亩，其中获得山东省知名品牌两个、山东省名农产品企业品牌两个、认定的国家级茶树新品种一个、茶叶类国家级农民示范合作社一个、省级示范合作社六个、烟台市农业产业化重点龙头企业一个。经过几十年的努力，“烟台茶”解决了关键栽培技术和加工技术，逐步进入了稳步发展时期，茶叶种植面积逐年递增，较大的生产投入、基础设施改善、科技创新，为烟台茶产业的生产发展打造了坚实的基础。

　　“烟台茶”加工品类丰富，现在已有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶等五大茶类，品质优异，特点鲜明，屡次在国际国内茶叶评比大赛获奖。以烟台绿茶为例，从感官特征来看，叶片肥厚、香气高长、滋味浓郁、耐冲泡，从外形看有扁平茶、卷曲茶、针形茶之分；从茶叶内在品质看，经农业农村部农产品质量质量安全中心检测：“烟台茶”水分≤4g/100g,灰分≤7g/00g，水侵出物≥36%，粉末率≤1%，茶多酚≥13%，咖啡碱≥2mg/kg,游离氨基酸≥4%。

　　第一，增强地理标志农产品综合生产能力。推广茶树新品种种植面积，土壤肥力保持提升，病虫害绿色防控，实施茶叶产业转型升级提质增效，支持相关企业开展“烟台茶”深加工领域的技术研究应用等工作。

　　第二，提升地理标志农产品质量安全水平和特色品质。强化“烟台茶”质量控制，严格执行标准，开展知识技能培训。

　　第三，推进地理标志农产品品牌建设。讲好品牌故事，完成全案形象设计，杏彩体育官网做好品牌导入应用，加大品牌宣传力度，重视产品销售体系搭建。

　　第四，推动身份标识化和全程数字化。加强品种资源保护，保护知识产权，加强“烟台茶”地理标志农产品标志授权使用企业管理。

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　　近年来烟台市茶叶产业迅速发展，全市茶树种植面积和加工规模不断扩大杏彩体育官网注册，茶树种植具备了产业化、规模化、标准化的基础。茶叶种植区域遍及烟台市的海阳市、莱阳市、芝罘区、莱山区、莱州市、蓬莱区、龙口市、招远市、牟平区、昆嵛山自然保护区等各县市区，截止到2019年全[详细]

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