杏彩体育官网黄茶黄茶的主要特点摄影大咖齐聚宽和“醉美邛崃”品霍山黄茶

　　醉美是让你在生活的美中沉醉，沉醉在这些美图评选中，宽和茶馆为在场的摄影大咖准备霍山黄茶，感受着邛崃的人文自然与地域文化的同时杏彩体育官网杏彩体育官网，也品上一杯最近备受热捧的黄茶。

　　本次活动组委会共收到600多张作品，由四川省摄影家协会常务、秘书长贾跃红；四川省摄影家协会常务冉玉杰；成都市摄影艺术家协会主席曹铁；《中国国家地理》特聘编辑刘乾坤；邛崃市新闻传媒中心记者部编委姚凯峰组成5人专家评审组对投稿作品进行评选，评出人文作品、自然风光作品、城市风光作品各一幅最佳作品和两幅优秀作品。

　　黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针（湖南岳阳）、雅安黄茶·蒙顶黄芽（四川雅安）、霍山黄芽（安徽）、北港毛尖（湖南岳阳）、鹿苑毛尖（湖北远安）、平阳黄汤（浙江温州）、沩山白毛尖（湖南宁乡）等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。

　　黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥。有些黄茶不需要揉捻，有些则需要揉捻，因茶而异。但所有黄茶都有一个闷黄的过程，闷黄工序有的在杀青之后，有的在揉捻之后，有的在初烘(或初炒)之后。闷黄是黄茶形成黄汤黄叶品质特征的关键工序。闷黄过程中，可促进茶叶中某些成分的变化与转化，减少苦涩味,增加甜醇味；消除粗青气，产生甜香味等。黄茶闷黄工艺的具体操作，有的是堆积半成品茶叶，有时还拍紧盖上棉套，有的用纸包紧茶叶，有的只闷一次，有的要闷两次，方法不一。杏彩体育官网app