杏彩体育官网龙井茶叶批发市场黄茶黄茶干燥图片一茶一世界:蒙顶山茶之【蒙顶甘露】【
②蒙顶山茶的产品及种类繁多。主要产品有:蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、玉叶长春、杏彩体育官网app万春银叶、等5类大传统名茶。
④蒙顶山茶中以:【蒙顶甘露】【蒙顶黄芽】最负盛名,它们是蒙顶山茶中,高端茶类的代表。它们是中国最古老的名茶,有名茶先驱之美誉。
2.【蒙顶甘露】【蒙顶黄芽】的相同之处:①都属于蒙顶山茶。②都来自于四川雅安境内的蒙顶山上。
①所属茶类不同:【蒙顶甘露】:绿茶类、最早的卷曲形绿茶。【蒙顶黄芽】:黄茶类、最早的黄茶、为黄茶之极品。
②初创时间不同:【蒙顶甘露】:距今近900年。甘露作为茶名,最早见于南宋理宗宝庆三年(公元1227年)王象之编撰的《舆地纪胜》 “雅州·蒙山” 条目中记载:“上清峰有甘露茶,山上常有瑞相影现”。这是目前查询到的关于甘露茶的最早记录。【蒙顶黄芽】:唐宋时期。黄芽之名最早见于五代前蜀毛文锡撰写的《茶谱》中曰:“又有片甲者,即是早春黄芽。茶有火前、火后、嫩叶、黄芽”。
【蒙顶甘露】特色:绿汤绿叶。品质特征:外形:条索纤细紧卷、多毫、色泽嫩绿油润。汤色:黄中透绿、晶莹剔透。香气:清鲜高爽馥郁。滋味:鲜醇甘爽。叶底:匀整、嫩绿鲜亮。
【蒙顶黄芽】特色:黄汤黄叶。品质特征:外形:条索扁直肥壮、芽条匀整、显毫、色泽嫩黄。汤色:黄亮清透。香气:花香幽长。滋味:鲜醇回甘。叶底:芽肥嫩黄。
④鲜叶原料标准不同:【蒙顶甘露】鲜叶标准要求:单芽或1芽1叶初展、特级要求为实心的肥壮单芽。【蒙顶黄芽】鲜叶标准要求:选采无鱼叶、鳞叶、的实心的肥壮芽头。
⑤制作工艺不同;【蒙顶甘露】:采用绿茶制法、主要工艺:3炒、3揉、做形提毫、干燥杏彩体育官网。【蒙顶黄芽】采用黄茶制法、主要工艺:杀青、闷黄、干燥。
最后总结一下:▷蒙顶山茶的主要标签。▷【蒙顶甘露】【蒙顶黄芽】的相同之处。▷【蒙顶甘露】【蒙顶黄芽】的不同之处。