杏彩平台官网黄茶分为三大类黄茶碧螺春茶叶简介苏州洞庭山碧螺春茶明天开采上市新茶价

　　“梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。”明天，洞庭山碧螺春茶将正式开采上市。记者今天从苏州市吴中区召开的新闻通气会上获悉，今年，洞庭山碧螺春茶总体产量、新茶价格都将上升10%左右，特级一等售价预计将达8000元/斤。

　　洞庭山碧螺春是苏州地产名茶，也是中国十大名茶之一，其以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名遐迩，又因与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植，茶吸果香，花窨茶味，孕育了特殊的花果香品质，被誉为“茶中仙子”。2011年，碧螺春制作技艺被列入国家级非物质文化遗产；2020年，江苏吴中碧螺春茶果复合系统被列入中国重要农业文化遗产；去年11月，包含苏州洞庭山碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，又成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　今春3月以来，吴中平均气温比往年同期有所上升，无明显降水，杏彩体育官网为碧螺春茶芽快速萌发创造了有利条件。去年夏天，洞庭东西山遭遇罕见大旱。“干旱主要对海拔70米以上的新茶树造成了一定减产，大量种植的本地群体小叶种抗旱能力较强，得益于适当的气候，总体产量不降反增杏彩平台官网，预测将比去年提升10%左右。”苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会会长张建良介绍，由于用工成本的整体上涨，以及碧螺春茶成功申请世界“非遗”带来的品牌价值溢出等综合因素，今年新茶价格将上涨10%左右。除了特一级将达到8000元/斤，一级新茶也将达到每斤1800元左右，市面上部分茶企及中国制茶大师定制的群体小叶种精品茶，预计售价突破2万元/斤。

　　今年，吴中区还创新推出全省首个茶叶类产品质量安全责任保险，并实现全区洞庭山碧螺春地理标志使用企业投保全覆盖。吴中区市场监管局副局长谢丹介绍，目前全区共有45家企业符合相关要求，预计将发放专用标志40万枚地理标志专用标志，标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标、GI标志、地理标志产品专用标志，以及溯源二维码四部分组成。“消费者扫描二维码后，可以获知验证结果、相关茶叶生产企业情况，以及核准使用洞庭山碧螺春茶专用标志的所有茶企名单等信息。”

　　吴中区农业农村局局长周晓春介绍，吴中已实现生态岛茶园有机肥全域覆盖，东山镇杏彩平台官网、金庭镇成功创建省级绿色优质农产品基地，27个茶园通过绿色食品认证，“三品一标”案例被评为全国农业农村情况典型。

　　此外，《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案（2023-2025）》出台，并正在推动《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》立法调研起草。该条例是苏州市首次对名优地产进行立法，将对洞庭山碧螺春茶的品种保护以及文化技艺传承等展开新探索。