杏彩平台官网黄茶黄茶的三黄特点旺苍举办首届广元黄茶斗茶大赛

　　为推动广元黄茶标准化生产，全面保障广元黄茶优异品质，不断提升广元黄茶品牌知名度和影响力，4月20日，首届广元黄茶斗茶大赛在旺苍县职业中学举行。

　　“今天我们品的这个广元黄茶，在全国是比较高的水平，我印象最深的有一支2号茶，这个黄茶滋味就是嫩鲜味特别明显，黄茶要求是黄中透绿，三黄里面透三绿，在外形，汤色，跟液体都是黄中透绿，特别好。”农业农村部茶叶质检中心业务办主任金寿珍边品茶边介绍说。

　　评审现场，评审专家们对茶样品看外形、看汤色、闻茶香、品滋味、观叶底，逐一比较，形成各参赛品种的最终分数。

　　据工作人员介绍，大赛是按照国标 GB/T 23776-2018《感官审评方法》，根据《广元 黄茶》产品质量要求，组织专家评审组和企业评审组两组评委，分别进行评审。

　　广元市7家“首批使用广元黄茶地理标志证明商标企业”和5家拟申请企业共12家企业的12个产品参赛，由中国农业科学院茶叶研究所、省农业农村厅、四川农业大学、四川省茶叶流通协会等7名专家组成专家评委组，7家“首批使用广元黄茶地理标志证明商标企业”推荐7名茶叶品控人员组成企业评委组，经2轮盲评，共评选产生特别金奖1个(旺苍县金源农业有限公司)、金奖2个(广元市茶业（集团）有限公司、旺苍县高阳碧峰茶业有限公司)、银奖3个(四川米仓山茶业集团有限公司、旺苍县枫香岭茶业有限公司、四川广旺茶业有限公司)。

　　“这次黄茶大赛，对我们茶产业的推动，会留下浓墨重彩的一笔，我相信，有了我们市、县领导的支持帮助，有了我们中茶所、省茶所以及省市领导的支持帮助，我们的黄茶产业，我们的茶文化会发展的越来越好。”旺苍县职业中学副校长、杏彩体育官网app米仓山茶产业研究院院长曾杰说。

　　据了解，2010年，广元市引进中国农科院茶研所选育的自然叶色黄化茶树新品种中黄1号在旺苍县试种，经过近十年探索发展，2020年全市黄茶面积已突破3万亩，成为全国最大的黄茶生产基地。旺苍三合（黄茶）省级现代农业示范区被评为全国30座最美茶园，是木门4A级景区的重要组成部分。

　　广元黄茶形似小兰花，具有干茶色泽金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄、氨基酸含量高、香气高杏彩平台官网、素高的“三黄三高”品质特征，与其他种类茶叶相比，广元黄茶名特优新稀兼备，色香味形效俱佳，极具饮用与欣赏价值。2014年获地理标志证明商标，连续三年荣获四川茶博会金奖、特别金奖茶叶，荣获中国黄茶斗茶大赛金奖，被评委四川省优秀农产品区域公用品牌。2020年，广元市农业农村局对申请使用“广元黄茶”商标的企业进行了综合审查，并经公示无异议，授权广元市茶业（集团）有限公司、四川米仓山茶业集团有限公司、四川木门茶业有限公司、四川三山茶业有限公司、旺苍县金源农业有限公司、旺苍县枫香岭茶业有限公司、四川广旺茶业有限公司7家企业为首批使用“广元黄茶”地理标志证明商标企业。2021年产量20吨，市场售价4000-12000元/斤。