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茶叶茶叶的口感形容词茶叶的口感不知如何形容?这些词你肯定用杏彩体育注册的上

  这杯茶,是自然的产物,亦是茶农伯伯的精湛工艺表现,入口各种感觉齐聚而来,芳香四溢,持久留香。

  那么,我们经常也会烦恼一个问题,就是茶叶入口的滋味,是一种个人奇妙的感觉,而他人并不能感同身受。

  一般可分为舌面生津、两颊生津和舌底生津。舌底生津又被生动地描述为舌底鸣泉,是高品质的茶偶有的难得表现。

  茶汤咽下后,带给喉部的舒适感,或爽快、或清凉、或甘甜、或滋润或多种感受同时产生,持久不断。通常品质好的岩茶、普洱生茶、绿茶等都能带来喉韵。

  指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感,或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等,也会称为挂喉、叮喉咙。

  形容茶滋味,多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说,苦味和涩味能在口腔中迅速化开的茶,才算是好茶。

  鲜爽、回甘,对于绿茶来说,“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时,最爱发出这样的感叹:“汤感稠厚鲜爽,如饮了海鲜汤……”。

  岩韵,指武夷岩茶特有,如著名的大红袍,具备“岩骨花香”韵味的特征,在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。杏彩体育下载

  音韵,指铁观音茶特有,在不同的茶人,包括茶叶专家都有不同的表述。通常来说,品质高的铁观音其香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,杏彩体育下载这种独特的韵味为“观音韵”。

  收敛性,收敛性跟茶的苦、涩有关,它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。收敛性越强的茶,苦、涩味在进入口腔后被感知至消退,转成回甘的过程越短。

  茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。特别是陈年好茶,人们说“入口即化,喝了没喝”,是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。

  毫香:干茶白毫显露,冲泡时茶叶所散发出的特有香气杏彩体育注册,称之毫香。凡有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程均可能会有毫香。

  花果香:茶叶中散发出类似各种水果香气,如毛桃香、雪梨香、佛手香、杏彩体育下载桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。

  岩韵、音韵:指的是香气方面具有特殊品种的香气特征。前者指的是武夷岩茶特有,后者为铁观音特有。

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