杏彩体育,紧急提醒:土菜油、茶叶籽油全查出不合格1类致癌物项目超标!
都说城里人喜欢土货,近年来,各种土特产都十分跑火,趁着这股风,榨油坊的土菜油也热销起来。不过,市民在购买时还是需要多留心。无论是土菜油,还是茶叶籽油合格安全市民才能放心食用。
这不,近期,浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告,得知经浙江省检验检疫科学技术研究院检测,一批土菜油不合格,还有一批匠康源茶叶籽油又有问题。
1.浙江红专粮油有限公司生产的土菜油,苯并[a]芘含量是14.5μg/kg,不符合≤10μg/kg标准规定,产品不合格。
2.浙江匠康农业科技有限公司生产的匠康源茶叶籽油,苯并[a]芘含量是13.2μg/kg,不符合≤9μg/kg的标准规定,产品也不合格。
苯并[a]芘是持久性有机污染物多环芳烃化合物的一种,化学性质较稳定,具有致畸、致癌和生殖毒性,2010年被国际癌症研究机构(IARC)确定为1类致癌物。
食用植物油中苯并[a]芘超标的原因,可能是生产过程中对原料反复烘烤、焙烤或蒸炒时,高温导致苯并[a]芘含量上升;也可能是加工过程中接触润滑油、使用不符合要求的浸提溶剂等造成污染;还有可能是油料作物在种植过程中吸收土壤、水和大气中的苯并[a]芘,或在收储、晾晒等过程中被污染杏彩体育。杏彩体育官网
浙江省市场监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。