杏彩体育官网茶叶中国传统十大名茶江苏苏州立法保护洞庭山碧螺春茶品牌

　　“2024中国绿茶品牌大会暨苏州太湖洞庭山碧螺春茶文化节”新闻发布会8日在苏州市吴中区举行，《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》对外发布，旨在保护苏州市洞庭山碧螺春茶品牌，发展壮大茶产业杏彩体育官网，传承发扬茶文化。据悉，这也是江苏省首个关于茶叶的立法项目。

　　《条例》涵盖茶园保护与管理、品牌保护与管理、产业扶持与发展杏彩体育官网、文化保护与传承等，其中所指的洞庭山碧螺春茶，是指制茶的幼嫩芽叶采自苏州市吴中区东山镇（洞庭东山）、金庭镇（洞庭西山），种植模式以茶果复合系统为主，茶树品种以洞庭山群体小叶种为主或选用经审定的良种进行繁育、栽培的茶树，采用鲜叶捡剔、高温杀青等制作工艺，具有纤细多毫、卷曲成螺、嫩香持久、滋味鲜醇、回味甘甜品质特征的绿茶。

　　据苏州市会新闻发言人朱江介绍，为稳定洞庭山碧螺春茶种植面积，提高茶园生产能力，保护茶叶原种，提升茶叶品质，《条例》规定了茶园和基地建设、标准化种植、种质资源保护以及古茶树保护等一系列制度。《条例》明确，开发洞庭山碧螺春茶数字化管理系统，建立洞庭山碧螺春茶专用标识品牌保护机制，覆盖洞庭山碧螺春茶生产企业、个体户、农户，实现统一标识、分类编码、数量管控、溯源管理、产地防伪功能。

　　《条例》还从产业发展规划、产业用地、财政资金、人才培养、茶科技创新、茶园经营权依法集中流转等方面规定了一系列扶持措施，助推洞庭山碧螺春茶产业规模化、集约化、一体化、高质量发展。

　　洞庭山碧螺春茶是中国十大名茶之一，具有千余年历史。2011年，“碧螺春制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2022年，“碧螺春制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，杏彩体育官网登录入口入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　苏州市农业农村局副局长黄志强表示，经综合分析研判，根据当前天气和茶树生长情况，今年洞庭山碧螺春茶将于3月12日零星上市，3月15日正式开采。