人民网合肥5月6日电（记者赵越、王晓飞）2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入列联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中包括安徽四大名...

　眼下正是春茶采摘的季节，从目前开园的鲜叶收购价格来看，今年的价格与去年基本持平。市场方面，天价茶叶不再受“独宠”，价格亲民的茶叶更受消费者的喜爱。有业内人士表...

　信阳浉河港，信阳毛尖主产区之一。在白龙潭的海拔约700米高度上，怪石杂乱，罅隙生水，就在这曲曲折折之中，齐腰高的茶树在此生长多年，老树新芽，一杯春色。　　清明...

　3月28日，信阳毛尖达到“少量可采摘”标准，进入二级采摘期，较去年推迟6天，鲜叶单价大幅上涨，涨幅与上年相比增40-60%，干毛茶单价也大幅上涨。　　3月28...

　本报讯（记者 郝 光）随着春节假期的结束，礼品市场开始降温，而节前销量不佳的茶叶更是雪上加霜。昨日，记者在茶叶市场上了解到，我市不少茶叶经销商手中都有或多或少...

　红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。...

　据陇南日报报道 (通讯员 焦杨红) 随着康县龙祥茶业公司第一锅新茶的分拣包装，具有“中国有机茶之乡”称号的阳坝茶开始上市。今年新鲜茶叶收购价为每公斤400元，...

　3月26日，旧县镇古苑金贡2023年春茶开园活动在远安县旧县镇鹿苑村举行，活动邀请到众多女企业家、摄影家杏彩体育、茶农、茶客前来参加。旧县镇人民政府党委、杏彩...